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jueves, 11 de abril de 2013

CASA DA PRISCA

¡¡ Hola!!

Hoy os traemos una empresa internacional, de nuestro país vecino, Portugal.


Se llama Casa Da Prisca .
Desde 1917,  cuatro generaciones se han dedicado a elaborar productos de calidad, utilizando las mejores carnes, frutas y verduras.

En 1995 el matrimonio formado por Agostinho da Fonseca Dos Santos y María da Conceição Belo Plácido, deciden construir unas instalaciones en Trancoso, donde poder aunar su saber ancestral y tradicional con modernas tecnologías, asegurando así la calidad de sus productos.
Todo esto dio un fuerte impulso a esta Casa, pasando a ocupar un privilegiado lugar en el mercado.

Estas son sus líneas de productos:

* PRISCA TRADICIONAL:
      embutidos ,  loncheado , jamones y mermeladas

* PRISCA GOURMET:
       mermeladas, confituras, foie gras...
* PRISCA  NATURE:
     mermeladas
* PRISCA  SEDUCTION:
      mermeladas, confituras con especias, salsas especiales foie....

De esta última hemos tenido la suerte de recibir un pack de variedades delicatessen.


La caja ya promete..... o no?

Y este es el interior, ahora os los enseño uno a uno.


Higo con reducción de vinagre y Oporto.
Ideal para acompañar quesos de cabra y quesos azules fuertes.


Confitura con especias.
Fresa con guindillas.
Es ideal para para acompañar carnes blancas frías, foie, quesos suaves...


Calabaza con curry.
Acompaña a la perfección quesos suaves y semicurados.


Mostaza con miel.
Suntuosa textura, ideal como salsa para sándwiches, para mojar
tiras de pollo , patatas fritas...


Aquí podéis ver una receta con esta salsa.

Pronto subiremos alguna receta con estos maravillosos productos.
Os animamos a visitar la web de Casa Da Prisca
y también seguirles en facebook

¡¡¡ Muchas gracias Casa Da Prisca !!!










2 comentarios:

  1. Que buena pinta tiene todo ummmm

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  2. En Casa da Prisca he encontrado todo lo que necesitava para innovar en mis platos! Desde confituras hasta condimientos, cremosos dulces, miel, paté y jalea.
    He probado muchas confituras de diferentes frutas y me han encantado todas! Las he combinado con quesos, foie gras, postres como yogures, tartas de chocolate o helado, y en carnes. También probé los cremosos dulces de limón, naranja o dulce de leche con gofres, muffins y yogures, estan buenísimos! Recomiendo totalmente estos productos de casa da prisca.

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