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lunes, 25 de marzo de 2013

Torrijas a la plancha

Holaaaa!! ¿ como estáis? Mañana ya es lunes de nuevo y los peques de vacaciones uff!! haber como me las arreglo con el mío y el trabajo...
Estamos a las puertitas de Semana Santa y hoy os traemos algo típico de estas fechas, las torrijas.
¿ Os gustan ? Seguramente vuestra respuesta sea SI, porque están de vicio!
Nosotros hoy las hemos hecho a la plancha porque quedan más ligeras e igual de ricas.
Vamos con la receta.


ingredientes para 12 torrijas:
Pan especial para torrijas
350 ml de leche
un chorrito de anís
canela
ralladura de limón
3 huevos
mantequilla para untar la sartén
mezcla de azúcar glas y canela

preparación.
En un cazo ponemos la leche, el anís, la ralladura de limón , la canela y calentamos ligeramente.

Batimos los huevos.

Mojamos las rebanadas en la mezcla de leche , escurrimos un poquito y mojamos en el huevo.




Vamos poniéndolas en la sartén, ligeramente untada con mantequilla y doramos por ambos lados.

Cuando las tengamos todas hechas, espolvoreamos con azúcar glas y canela y listas para comer.


Facilitas no?
Esperamos que os animéis a probarlas de esta manera y nos contéis.


15 comentarios:

  1. Qué buenas!! A la plancha tienen que estar todavía más ricas que fritas, pienso en el sabor de la tostada más en el de las torrijas y se me hace la boca agua :)

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  2. ¡Que ricas! nunca las he hecho a la plancha, pero deben estar igual de buenas y además mas sanas que fritas. Alguna vez las he hecho al horno, las próximas serán a la plancha.Bs.
    Julia y sus recetas.

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  3. me encanta la receta, me la apunto!
    se ven deliciosas

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  4. Con estas torrijas si podré saltarme la dieta jejeej

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  5. Uy, en mi tierra son típicas en Navidad, y esta receta la pongo en marcha las próximas fiestas.

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  6. Aunq no es época de torrijas... Yo las comería todo el año y hechas a la plancha...

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  7. Que pinta¡¡ Deben estar buenísimas

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  8. uyssss que ricas estan ,yo hace tiempo que no hago, tendre que hacer algun dia ,se me hace la boca agua

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  9. waau que pinta tienen

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  10. Buenas !!!

    Soy "Amaia Torres Sánchez" en facebook y el enlace de mi perfil es https://www.facebook.com/amaia.torressanchez?ref=tn_tnmn.

    Estas son de las que no engordan por ser a la plancha ? jajajaja madre mia ... quien pillara una ahora mismo jiji

    Saludos :)

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  11. tienen muy buena pinta habra que probar haber que tal salen

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  12. Que buena pinta !!! Di que si, que aunque se cuide una, tambien tiene que comer torrijas estos dias jejeje muy bien hecho :D

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  13. pero q hambre me está entrandoo!!

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  14. Que ricas, nada que ver con las tradicionales, me la apunto.Gracias

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